第一次來到沖繩這個日本島嶼，最主要的原因是來拜訪幾年前在墨爾本認識的朋友-宮崎雄志，朋友都叫他UC。

UC在五年前認識了Masa，兩個人一起創立了位於北谷美國村的「Timeless」巧克力店。我好奇著UC怎麼會想要開間巧克力店，我記得他在墨爾本當過DJ、東京當過Bartender，沒想到他還會做巧克力?他笑著說一切都是從Masa的奇發異想開始。Masa在旅行世界的期間，愛上了墨爾本的咖啡便暫留在那裏學習咖啡，有一天Masa的義大利友人推薦他嘗試了加糖的濃縮咖啡，酸苦的濃縮咖啡在溶入了糖之後，竟將咖啡原有的產地風味更明顯地表現出來，這糖與酸苦的結合實在是既神奇又美妙，Masa想要開一間店將他的感受分享給大家，可是這世界已經存在著太多咖啡館，咖啡加糖也非新鮮事，他想著要做些不一樣的，那麼可可豆加糖呢?

我的旅行方式經常是以長時間移動的交通工具，像是廉價航空轉機時間長或者要睡機場、夜間巴士在車上睡覺，即使回到了台灣因為工作在台北、老家在高雄，回家一趟也要花上好幾個小時，頸枕，是我旅行或返鄉必帶的用品。

要去歐洲走朝聖之路之前，便一直在尋找好看又防盜的小背包，當時有留意到ALPAKA 這個品牌，但因為台灣沒有代理商只好作罷，想不到回台灣後在「好旅行」的網站看到，馬上購入心心念念的ALPHA Sling側背包。