• 出國打工度假去吧!,  澳洲打工度假

    成為澳洲咖啡師

    昨天去上了知名咖啡品牌的Latte Art課程,除了咖啡技巧的提升以外,很開心認識了其他咖啡店的Barista(咖啡師),有種自己終於也成為咖啡師的感覺,突然感觸很深,”成為咖啡師”在一年之前對我而言是個很難的目標。
    相信很多人來到澳洲最想要做的工作之一就是咖啡師,我也是。

    我剛來的時候英文很差、沒有咖啡經驗,在打工度假的兩年裡都沒有機會接觸咖啡師的工作。很多背包客都會問我,怎麼成為咖啡師?怎麼找到咖啡店工作?

  • 異國戀小說,  藍鬍子房東

    EP7(終)-失控的派對

    終於得到他正式的承諾,緊繃的情緒一放鬆眼淚就忍不住落下,我們像往常一樣回到他住處看電影、喝紅酒、相擁入睡,第一次我感到在他身邊睡的安穩。

    Simon的臥室朝著一片大落地窗,那天夜裡透著不尋常粉紅色的光暈,Simon喃喃地說「天空竟然是粉紅色的,我覺得地球再過五十年就要毀滅了,所以我才不想要有小孩。」,我對於他不想要小孩的理由感到可愛回答他說「五十年後我們的小孩也都五十歲了」、他又繼續反駁「那小孩的小孩呢?」。

    半夜四點他在睡夢中驚醒,不知道做了什麼夢,那震動也吵醒了我,他只對我說了「你還在,隨即又閉上眼睛,我輕撫他的肩膀像是在哄做惡夢的小孩入睡。

  • 異國戀小說,  藍鬍子房東

    EP6-陪我完成這本書

    看著臉書上Simon生日派對的照片,有他乾爸、前妻,本來應該也有我站在旁邊,不知道怎麼著我們突然變成兩條平行線,身處於不同的世界,電腦螢幕的倒影映著我哭紅的眼睛,臉頰上兩條淚痕深深地印著。

    我的打工度假簽證即將結束,回去台灣之後還會再回來澳洲嗎?Simon在乎嗎?

  • 異國戀小說,  藍鬍子房東

    EP5-心碎的簡訊

    Simon不喜歡被貼上男女朋友的標籤,我們只是「seeing each other」(指交往前固定跟某人約會),開心的時候「my girl」、「we are couple」、「home」都是用在我身上的形容詞,但當我被旁人告知Simon家經常有不同的女性出入,雖然他給了解釋但也強調擁有交友自由,我不應該為此生氣或難過。我們之間的關係,是由他定義並且隨心情而變。

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    EP4-有家的感覺

    我小心翼翼的維護著這份幸福,但總是不安於不同的語言、文化,以及他的情緒化。

    Simon的情緒其實很不穩定,相處開心的時候我是他捧在手裡的寶貝,為我下廚、聽我的煩惱;但也會因為我聽不懂幾句英文,顯露出不耐煩沉默一整晚、他覺得好看的衣服如果我若沒有加以稱讚,他會覺得我沒有看到他所看到的美。每一次的約會都像是他對我的考核。

  • 異國戀小說,  藍鬍子房東

    EP3-搖滾人的告別式

    開了車門,Simon不像往常給我一個大擁抱,只是注視著手機裡的音樂視頻,「oh!妳來啦」我已經坐上了車他才發現,音樂視頻裡的樂手是他的朋友Marco,因為患上癌症正在醫院裡跟死神做最後的搏鬥。隔天夜裡,他把睡夢中的我搖醒,「Marco離開了…」我抱著他表示很遺憾,接下來的時間他一直不斷地跟朋友講電話,聊著他們與Marco過去的往事跟之後的喪禮處理,我又昏昏沉沉的睡去。

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    EP2-想做咖啡給你喝

    看完表演跟室友們一起回家,睡覺前正好看到Simon提著大包小包器材走上樓,我上前幫忙他提了點東西,「要不要一起喝杯酒?我想看看妳的書」。每個西方朋友總是對於我的書充滿好奇,但因為寫得是中文,大家總是隨性翻翻,意外的Simon很認真地每頁翻閱,即使他根本看不懂,但是看著書裡的照片加上我在旁破爛英文的解釋,他偶爾打著哈欠還是看到了最後,是唯一把我書”翻”完的西方人,對此我默默的感激著他的耐心。

    他問我為什麼會想寫這本書,我想表達的是當初沒有錢、也不懂日文,但是有著出發的勇氣。「妳做到了,真棒」他歡呼著舉起拳頭跟我互擊,然後吻上了我。

  • 澳洲打工度假

    凱西推薦的十大雪梨早午餐(上)

    自從來到雪梨念書之後,也好不容易在咖啡行業裡工作,吃頓美味的早午餐成為休假時最好的紓壓方式,不僅訓練自己的味蕾也犒賞了肚裡的胃。這一年內吃過了不少大大小小的咖啡、早午餐,有哪十間早午餐是令人深刻的呢?

  • 南美洲大冒險

    去馬丘比丘需要多少旅費?一個女生去智利+祕魯兩個禮拜

    許多人會說旅行就是要好好犒賞自己,盡量享受,但是如果要存到一大筆金額才能出發,或許等到頭髮都白了。

    其實不一定要花大錢才能旅行,我從來不追求奢華的旅館或大餐,能夠品嘗到在地食物就是最大的美味;就算住不起舒適的飯店,乾淨的青年旅社反而能認識到有志一同的旅人;買不起火車旅行,我們走走停停搭公車也能看到不一樣的美景。